читать дальшеПеревод на английский: bonjovial
Перевод на русский: tayuya
Если бы ты не работал в шоу бизнесе… Мы попросили Ямапи, который, как кажется, мог бы преуспеть во всем, рассмотреть несколько ситуаций, начинающихся с фразы «Если бы…»
Что если бы ты смог путешествовать во времени?
И мы получили нужные нам ответы.
Если бы я был спортсменом… Я бы хотел стать бейсболистом! В особенности я восхищаюсь Ичиро (примеч. он имеет в виду Ичиро Судзуки – всемирно известного бейсболиста). Он поставил уже столько рекордов в высшей лиге. Он навсегда останется в памяти людей точно так же, как и его рекорды, и это потрясающе. Он классный! И я хочу быть таким же.
Если бы я был шеф-поваром, то больше всего я, конечно же, любил бы японскую кухню и готовил бы больше традиционных японских блюд! Хотя, я тут подумал, если бы я занимался этим профессионально, то, скорее всего я бы стал итальянским шеф-поваром. В общем-то, это все не особенно важно, но вот женщинам итальянская кухня нравится гораздо больше. А еда – это та вещь, которую, по моему мнению, готовят для других людей, поэтому я бы хотел своими блюдами сделать счастливыми столько женщин, сколько бы смог. Если бы кто-то решил приготовить что-нибудь для меня, то я бы хотел, чтобы это была японская кухня.
Кстати говоря, раз уж мы заговорили о шеф-поварах. Мой друг сейчас учится готовить рыбу-шар. Нужно получить разрешение (лицензию), чтобы подавать эту рыбу в ресторане, и мой друг находится еще в самом начале своего обучения, поэтому не очень то и умеет ее готовить. Но он работает над этим каждый день с 9 утра до 2 дня и, на мой взгляд, это очень тяжелая работа. Когда я прихожу к нему, он мне готовит. Например, свежий карааге (примеч. жареный цыпленок по-японски) на рисе и под соусом. Очень просто, но безумно вкусно! Его отец тоже повар, поэтому в будущем мой друг унаследует семейный ресторан. Даже когда я еще не работал, они приглашали меня к себе на набе (примеч. nabе – это общее название для таких блюд как sukiyaki, оden и тд. В общем-то это блюдо, приготовленное на пару, и там море различных ингредиентов вместе с супом). И наблюдая за тем, как они готовят, я понимал, что это вовсе не простое занятие.
В общем-то, и его, и моя работа довольно похожи: мы оба ставим себе целью сделать счастливыми наших клиентов. Просто повара создают то, что сразу же достигает покупателя, поэтому, наверное, то, что делаю я – немного сложнее.
Недавно, Ямазаки Тсутому (примеч. Катсураги из Куросаги) пригласил меня пообедать в итальянский ресторан. И во время разговора с шеф-поваром и официантами, они все хором заявили мне «Мы совершенно не понимаем японских мужчин!» Когда за столиком сидит пара, мужчина может заказать себе напитки или еду первым. Итальянцы уверяют, что это абсолютно неслыханно! У них на родине, первыми все делают женщины. И это касается не только еды или напитков, они обращают внимание даже на такие детали, как на какое место им лучше сесть. Все действительно обстоит так?! Когда я об этом услышал, то меня охватила смесь восхищения и шока. Большинство японцев, хотя сейчас все постепенно меняется, совершенно уверены в том, что они – полноценные хозяева своего дома. Я и сам такого же мнения. Конечно, я буду сверхвнимателен к любимому человеку. Но это же не значит, что я всегда буду любезным, и все буду прощать. Если меня что-то разозлит, я действительно рассержусь.
Если бы я был женщиной, я бы хотел, чтобы мой муж полностью посвятил меня себе, поэтому я бы вступил в брак с итальянцем! А еще мне бы хотелось иметь парочку поклонников. Но в общем-то неважно, если у меня и не будет много ухажеров. Мне достаточно немного внимания. Потому что, если я буду слишком жаждать внимания, это не понравится моему мужу или моему парню. А, и в заключение моего монолога, скажу банальную вещь – я бы хотел принять ванну (смеется). И сходить в спа. Потому что у женских спа гораздо больше видов и большое разнообразие процедур. Было бы здорово посетить их. А еще я бы хотел нарядиться, как следует, с мейк-апом и маникюром. Только помните, я бы сделал это все, если бы был женщиной!
По правде говоря, у меня нет никакого желания перерождаться кем-то другим. Может быть потому, что я очень доволен тем, кем являюсь сейчас. Хотя, думаю, было бы здорово, если бы я был японцем, но родился бы в англоязычной стране, чтобы свободно разговаривать на обоих языках.
Если бы я мог путешествовать во времени… Я бы хотел посмотреть какой станет Земля через 300 лет. Потому что, если сейчас все не начнет меняться к лучшему, то в будущем все будет очень и очень плохо. Я представляю, что вся вода на Земле высохнет, и останется одна пустыня. И я ничего не смогу с этим поделать, поэтому просто буду стоять и пытаться смириться с мыслью, что это и есть конец нашей планеты. В конце концов, когда я вернусь обратно, я подумаю, что все равно не смог бы ничего сделать в одиночестве и даже, если бы я отправился в будущее еще несколько раз, все осталось бы по-прежнему…
А, может быть, я просто никогда не задумывался о том, чтобы изменить свое прошлое или настоящее. Даже, если я и думаю «Черт!» и жалею о чем-то…все проходит через минуту. Я никогда не думаю «Мне следовало поступить вот так…» или «Я бы хотел вернуться назад и все изменить».
Если бы мне пришлось путешествовать во времени, я бы отправился в прошлое. Еще до своего рождения, когда моя бабушка была ребенком, и как следует бы ее накормил. Ведь тогда Япония переживала середину войны, и есть было практически нечего. Поэтому моя бабушка разделяла стебли таро (примеч. зелень наподобие салата) между членами нашей семьи… Моя бабушка очень любит сладкие булочки. Я бы принес с собой кучу таких булочек и отдал бы ей. Хотя, интересно, смог бы я сразу же ее найти?
@темы:
переводы (не мои),
Эссе ЯмаПи,
Томо
-
-
23.08.2011 в 20:46Тема "Пи- повар" я всегда легко могу представить его каким то ведущим шоу поваров- и почему еще нет рекламы с каким то вкусностями?
а может я не видела?вечно техника, и вес такое))хотя все смотреть с ним здорово!)а вот Шеф повар- так и вижу- Пи- с фартушком и связанным хвостиком,и сахарной пудрой на губахбегает по кухне и пробует с ложечки подливку ХДДДДно само интересно читать его размышления о путешествиях! ему не безразлично и самое родное и то что вокруг творится!-
-
23.08.2011 в 20:51банально-но очень мило!в брак с итальянцем! и чего он так решил что именно они?
Потому что у женских спа гораздо больше видов ой, та ладно там!ХДДДД кто мешает повалятся ванной с пенкой и маслами и
ванильными палочками )))По правде говоря, у меня нет никакого желания перерождаться кем-то другим. Может быть потому, что я очень доволен тем, кем являюсь сейчас. ♥ самое главное!
-
-
23.08.2011 в 22:02-
-
23.08.2011 в 23:25бедные посетители этого шоу, им бы ничего не досталось! повар сам бы захавал все что приготовил)))))
и чего он так решил что именно они?
не знаю, Ольчик...чего то в нескольких эссе этого времени у него проскакивает итальянская тема. наверное был в то время в Италии и понравилось))
кто мешает повалятся ванной с пенкой и маслами и ванильными палочками )))
а может он хочет омолаживающую грязевую маску? или обвертывание какими то водорослями?
По правде говоря, у меня нет никакого желания перерождаться кем-то другим.
и у нас такого желания нет и не будет)))
а про еду-то вон сколько накатал... эх Томо, Томо...
Ань, удивляюсь как это он остальные вопросы не свел к еде)) наверное очень сдерживался
-
-
24.08.2011 в 18:20а ведь даже Массу и то меньше чем он про еду говорит!!
-
-
24.08.2011 в 18:24потому что рот занят - жует в это время)))
-
-
31.08.2011 в 11:51кто о чем, а Пишка о еде)
я бы стал итальянским шеф-поваром.
вот нафиг тебе это надо????? лучше готовь японскую кухню, это ведь тоже безумно вкусно!
о вот женщинам итальянская кухня нравится гораздо больше
*чешет тыковку* я вот люблю все, лищь бы было вкусно! и уж точно предпочла бы съесть роллы или терияки пицце и макаронам. хотя от лазаньи бы не отказалась и от ризотто тоже)
чтобы это была японская кухня.
Наш человек!
Например, свежий карааге (примеч. жареный цыпленок по-японски)
они приглашали меня к себе на набе
Пишка, в след. раз возьми меня с собой!!!!!
полноценные хозяева своего дома. Я и сам такого же мнения.
Хорошо хоть честно в этом признается)
поэтому я бы вступил в брак с итальянцем!
)))))) Даже слова на коммент отсутствуют.
Только помните, я бы сделал это все, если бы был женщиной!
Главное предложение во всем монологе)))))
Моя бабушка очень любит сладкие булочки. Я бы принес с собой кучу таких булочек и отдал бы ей
вот это очень мило, очень.
-
-
06.09.2011 в 15:14занято!!!!!
Хорошо хоть честно в этом признается)
мужик, блин!))
Только помните, я бы сделал это все, если бы был женщиной!
Главное предложение во всем монологе)))))
ага) хорошо что уточнил)))
-
-
06.09.2011 в 15:56ты будешь отвлекать его от еды, а я всю эту вкснятину пробовать!!! и я даже не попытаюсь его укусить! согласна?
ага) хорошо что уточнил)))
а то даже страшно как-т остало и подумалось ,может Пишка отошел на минуту, а Тего в это время рядом был.....
-
-
06.09.2011 в 16:04честно? хорошо))) *из-за лекарств я не так подозрительна как обычно))*
может Пишка отошел на минуту, а Тего в это время рядом был.....
-
-
06.09.2011 в 16:07честно!!! в данном конкретном случае меня интересует только еда!!!!
))))))))))))
-
-
06.09.2011 в 16:15о еде лучше не думать, а то рука тянется к холодильнику)) лучше думать о Пишнике
кста! я прочитала Люблю твои воспоминания! мне так понравилось!!!!!!!!! вспомнила из-за фразы про диеты - Что эта женщина может знать о диетах? она даже ногти боится грызть, потому что там может оказаться много каллорий!))))))))))) книга оч юморная! пасиб что посоветовала)
-
-
06.09.2011 в 16:22мне самой лучше о ней не думать. пока была у родителей, сорвалась, теперь боюсь идти взвешиваться(((
я прочитала Люблю твои воспоминания! мне так понравилось!!!!!!!!!
Я рада! я обожаю эту книгу. А Поскриптум читала? я вообще со смеху покатывалась.
пасиб что посоветовала)
пожалуйста. есть еще одна хорошая вещь, называется Богиня на кухне, автор София Кинсела (вроде так) юмора тоже выше крыши)
-
-
06.09.2011 в 16:31пару разгрузочных деньков и снова придешь в норму!
А Поскриптум читала? я вообще со смеху покатывалась.
неа. это тоже ее? таааак надо позвонить Максу чтоб купил по дороге домой))))
есть еще одна хорошая вещь, называется Богиня на кухне, автор София Кинсела (вроде так) юмора тоже выше крыши)
пасиб) записала!
-
-
06.09.2011 в 16:35да, ее. называется P.S. я люблю тебя. это ее первая книга, в ней и драма и юмор. не пожалеешь
пару разгрузочных деньков и снова придешь в норму!
очень на это надеюсь, шоколад теперь за милю обхожу
-
-
06.09.2011 в 16:37аааа ты мне уже говорила про нее. я фильм смотрела! ты мне еще говорила что книга в миллион раз круче! куплю и заценю!!!
-
-
06.09.2011 в 16:41совершенно верно! Голливуд слишком любить менять истории при чем не всегда в хорошую сторону(
-
-
14.07.2013 в 22:27-
-
14.07.2013 в 23:25-
-
14.07.2013 в 23:28Но у меня еще много непрочитанных, и это очень радует
*как раз дошла до следующего*
-
-
14.07.2013 в 23:33-
-
15.07.2013 в 11:36О да! Спасибо!